Les beaux jours arrivent et sonnent le gong de la saison des barbecues et des planchas ! Ces appareils de cuisson conviviaux permettent de passer d’agréables moments au jardin ou sur la terrasse, tout en partageant un repas simple et coloré. Mais comment gérer une fois que la fête est finie ? La partie entretien et nettoyage est la moins appréciée de toutes, mais peut être facilitée grâce à des conseils ciblés, pour vous permettre de nettoyer efficacement et naturellement vos barbecues cet été !
Toutes les méthodes pour nettoyer son barbecue sans prise de tête
Comment nettoyer la grille de votre barbecue au charbon
Il est important de nettoyer votre barbecue au charbon au bon moment ! Oui, on ne peut pas entretenir son barbecue n’importe quand. Attendez la fin de cuisson, une fois que la grille est chaude mais pas brûlante pour approcher la grille près des flammes afin de faciliter le brossage par la suite.
Si votre grille est particulièrement incrustée, pensez au bain ! Pour cela, préparez un bain moussant avec de l’eau chaude et du bicarbonate de soude, du vinaigre blanc et du jus de citron. Laissez tremper votre grille de barbecue au moins 3 heures ou toute une nuit, puis rincez à l’eau claire. Vous devriez arriver à bout des graisses carbonisées grâce à ce nettoyage naturel sans frotter.
Vous pouvez aussi utiliser du papier journal pour nettoyer votre barbecue. Il faudra un peu d’huile de coude pour appliquer cette méthode, mais votre grille de barbecue brillera après ça comme un sou neuf. Froissez du papier journal et attendez que la grille soit chaude mais pas brûlante pour frotter la boule de papier contre la grille.
Pour un nettoyage de barbecue le plus clean, efficace et écolo possible, il vous faudra obligatoirement du bicarbonate de soude pour entretenir votre appareil. Il vous suffit de saupoudrer du bicarbonate sur une éponge humidifiée et de frotter les tâches de graisses ou d’huile les plus récalcitrantes.
Une des meilleures astuces pour dégraisser son barbecue est une astuce de grand-mère qui fait mouche à tous les coups si vous nettoyez les grilles de votre barbecue ! Utilisez un oignon, coupé en deux et venez frotter la grille avec pour dégraisser sans brosse vos grilles. Venez ensuite rincer les grilles pour éliminer les résidus d’oignon.
Comment nettoyer votre barbecue gaz
Un nettoyage de barbecue au gaz est très différent d’un barbecue au charbon. Voici les étapes et conseils à suivre pour laver de façon efficace les grilles de votre barbecue :
- Laissez brûler les restes d’aliments et de graisses sur la grille une quinzaine de minutes après avoir terminé la cuisson de vos grillades. Il sera ainsi plus facile de les retirer ;
- Une fois tiède, coupez l’arrivée de gaz et utilisez une brosse ou une éponge abrasive comme les pailles de fer pour éliminer les restes de nourriture. Utilisez du liquide vaisselle, du bicarbonate ou des cristaux de soude pour une version encore plus efficace ;
- Nettoyez les grilles avec un point d’eau près de vous pour faciliter l’entretien ;
- Préparez une bassine d’eau savonneuse et un chiffon pour nettoyer l’extérieur du barbecue. Séchez-le avec un torchon propre. Vous pouvez utiliser du liquide vaisselle ou un produit spécial si vous avez un barbecue en inox ou en porcelaine ;
- Couvrez votre barbecue s’il ne possède pas un capot afin de le protéger des intempéries et de la poussière.
Comment nettoyer votre barbecue électrique
La grille d’un barbecue électrique est plus fragile que celle d’un barbecue à charbon. Vous aurez besoin d’eau chaude, de liquide vaisselle et d’une éponge. Quand vous rincez à l’eau claire les grilles une fois lessivées, ajoutez-y un peu de jus de citron. Effet brillance garanti ! Vous pouvez appliquer ces conseils après chaque utilisation.
Par contre, pour laver la cuve d’un barbecue électrique, il faut être rigoureux et très méticuleux. Enlevez la résistance électrique et le circuit électrique de l’appareil. Nettoyez la cuve avec de l’eau savonneuse et une éponge. Vous pouvez ajouter un peu de vinaigre blanc et du bicarbonate pour accentuer l’efficacité du nettoyage. Pour plus de simplicité, préférez effectuer cette étape après une utilisation de votre barbecue pour que la cuve conserve un peu de chaud et facilite le nettoyage.
Quand nettoyer la grille du barbecue ?
Il convient de nettoyer la grille de votre barbecue après chaque utilisation. Le mieux est de le nettoyer juste après son utilisation, quand la grille est encore chaude, mais pas brûlante. Sinon, vous pouvez la nettoyer le lendemain matin.
Comment nettoyer la rouille sur un barbecue ?
Votre barbecue a passé l’hiver dehors et il est maintenant tout oxydé et rouillé ? Pas de panique ! Vous pouvez utiliser un mélange de citron vert avec une cuillère à soupe de sel. Frottez ce mélange avec une éponge puis rincez à l’eau tiède savonneuse. Répétez l’opération si nécessaire jusqu’à disparition de la rouille ! Si la rouille est récalcitrante, vous pouvez aussi imbiber un tissu de vinaigre blanc et le placer sur les zones rouillées de votre barbecue. Laissez-le agir pendant 24h puis enlevez-le et frottez avec une éponge abrasive. Et voilà, votre barbecue est comme neuf !
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