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Recette de lassi à la mangue par Papa en cuisine

Recette de lassi à la mangue, par Papa en cuisine

Papa en cuisine nous dévoile sa recette du lassi à la mangue. Une recette simple et ultra rapide ! Mais est-ce que vous savez ce qu’est le lassi à la mangue ? On vous dit tout !

Info !

Le lassi est en fait, une boisson traditionnelle à base de lait fermenté, du sous-continent indien. Elle existe en plusieurs versions : nature, salée, épicée ou sucrée. En Inde,elle est le plus souvent consommée en dehors des repas, mais c’est aussi un excellent moyen d’apaiser le feu des mets épicés des repas !

Vous avez besoin de :

  • Blender
  • 2 mangues
  • 3 yaourts natures
  • Sucre
  • 40 cl de lait

Préparation

  • Découpez les mangues et déposez-les dans le blender
  • Ajoutez-y les yaourts nature
  • Rajoutez du sucre à votre convenance
  • Rajoutez 40 cl de lait
  • Mixez le tout et…
  • Dégustez !
Et hop, un bon lassi à la mangue !

Pour sa recette, Papa en cuisine a utilisé un blender Cosylife !

Découvrez une autre recette de Papa en cuisine : de délicieuses boulettes de viande !

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