Recette de chips de légumes

Recette de chips de légumes

Cette recette est parfaite pour des apéritifs équilibrés : la sensation des chips avec le goût des légumes.
On ne voit pas cela souvent, ce qui ne manquera pas d’épater vos invités tout en ravissant leurs papilles !

Details

Part.

2 à 8 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

1 heure

Ustensile

Four

Vous avez besoin de :

Ingrédients

  • 1 four

  • 1 betterave

  • Sel 🧂

  • Huile d’olive

  • Demi patate douce

  • Pommes de terre 🥔

Préparation

  • Coupez les légumes en tranches (vous pouvez vous aider d’un hachoir)
  • Enduisez-les d’huile d’olive
  • Laissez cuire 1 heure à 100° au four
  • N’oubliez pas de les retourner à mi-cuisson !
  • Déposez les chips dans un saladier
  • Ajoutez du sel

Bon appétit !

Découvrez une autre idée de recette pour l’apéritif : des blinis à la truite fumée !

Recette de chips de légumes

Besoin d’un four ?

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