Recette de pancakes au chocolat, par Pierrot

Recette de pancakes au chocolat, par Pierrot

Il est important de se faire plaisir et de se concocter de bons petits plats ! Découvrez cette recette de pancakes au chocolat, pour le matin ou pour le goûter de 4 heures !

Un peu de culture !

Les Pancakes sont une famille de gnomes inventés par Terry Pratchett dans sa trilogie des gnomes. Réputés fourbes et avares, ils sont presque intégralement décimés lors de la Grande Combustion.

Vous avez besoin de :

  • 2 œufs
  • 20 g de sucre
  • 300 ml de lait
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60 g de beurre
  • Huile neutre
  • Pâte à tartiner au chocolat

Préparation

  • Cassez un œuf, ajoutez du sucre et mélangez
  • Rajoutez du lait au-dessus et mélangez de nouveau
  • Ajoutez de la farine, de la levure chimique et mélangez lentement
  • Incorporez du beurre fondu au mélange
  • Prenez votre préparation, chauffez votre plaque à 1200° et commencez à faire cuire la pâte
  • Ajoutez entre 2 couches de pâte de la pâte à tartiner au chocolat
  • Laissez cuire et n’oubliez pas de retourner votre pancake !

Bon appétit !

Recette de pancakes au chocolat, par Pierrot

Pour réaliser sa recette, Pierrot a utilisé une plaque à induction Valberg.

Découvrez une autre recette de Pierrot : des madeleines maison !

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