Recette de gaufres canadienne, par Carl is cooking

Recette de gaufres canadiennes, par Carl is cooking

Carl nous propose une délicieuse recette de gaufres canadiennes. Pourquoi canadienne ? Car Carl apporte une touche de sirop d’érable à sa recette, afin de lui donner un goût inimitable !

Vous avez besoin de :

  • Gaufrier
  • 375 ml de lait
  • 250 g de farine
  • 4 œufs
  • 80 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Sirop d’érable

Préparation

  • Mélangez farine, levure chimique et sel dans un bol.
  • Ajoutez les blancs d’œufs pour ensuite les monter en neige.
  • N’oubliez pas d’ajouter le sucre au fur et à mesure.
  • Ajoutez au mélange le jaune, la vanille et le lait. On mélange.
  • Rajoutez le beurre fondu, on mélange à nouveau.
  • Versez les blancs d’œufs au reste de la préparation. On mélange.
  • Remplacez les empreintes du gaufrier chaud, on laisse cuire 3 minutes.
  • N’oubliez pas le coulis de sirop d’érable !

Bon appétit !

Recette de gaufres canadienne, par Carl is cooking

Cette recette est réalisée grâce à un gaufrier Cosylife

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