Comment entretenir sa cave à vin ?

Comment entretenir sa cave à vin ?

Avoir du bon vin frais chez soi, c’est tout un investissement. Un investissement de temps et d’argent. Pour avoir du bon vin, il vous faut une bonne cave vin, et celle-ci demande un entretien !

Quelles habitudes ?

Le nettoyage d’une cave à vin ne porte pas préjudice aux bouteilles, tant qu’il ne dure pas trop longtemps. Il est préférable par ailleurs, de s’assurer que la température extérieure ne soit ni trop élevée, ni trop basse. Il faut également éviter les produits chimiques dégageant une odeur forte.

Pour entretenir votre cave à vin, vous devez suivre 2 étapes : un dépoussiérage toutes les semaines en passant un chiffon humide sur la face extérieure de la cave à vin et un nettoyage complet tous les ans.

comment entretenir votre cave à vin

Précautions avant le nettoyage

Avant d’entreprendre votre nettoyage, n’oubliez pas de prendre ces quelques précautions :

Comment réaliser l’entretien annuel ?

Un nettoyage annuel nécessite un entretien en profondeur de l’armoire à vin. Voici les étapes à suivre :

  1. Débranchez la cave à vin
  2. Videz-la en enlevant les clayettes, les bouteilles, l’hygromètre, le thermomètre, les porte-étiquettes, etc…
  3. Nettoyez l’extérieur et l’intérieur avec un mélange d’eau et de savon neutre sur une éponge, puis rincer à l’eau tiède 
  4. Lavez puis rincez la grille d’aération 
  5. Époussetez le condenseur avec un aspirateur 
  6. Remplacez le filtre à charbon s’il est chargé de poussière, car il risque d’être moins efficace.
vin

N’oubliez pas les joints de portes !

Les joints de porte d’une armoire à vin assurent l’étanchéité de celle-ci. Quand ils sont sales ou usés, ils s’abîment et perdent donc en élasticité. Les entretenir tous les 2 à 3 mois est donc nécessaire. S’ils sont fissurés ou deviennent durs, il faut alors les remplacer.

Suivez ces étapes pour les entretenir :

Retrouvez toutes nos caves à vin sur notre site internet !

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