Une bonne petite salade, ça fait toujours du bien ! Quand il fait chaud, quand on a envie de manger léger, elle est la bienvenue ! Mais on peut vite se lasser. Alors, pourquoi ne pas tester la salade à la grecque ?
Le saviez-vous ?
La salade grecque porte ce nom, car elle a été conçue ainsi en Grèce. Toutefois, “la salade grecque” propose une multitude de possibilités !
Vous avez besoin de :
- Pousses de salade
- 150g de tomates cerises
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 concombre
- 1 bloc de feta
- Menthe fraîche
- Persil
- Olive noires
Préparation
- Épluchez le concombre et coupez-le en dés
- Découpez la feta en dés
- Découpez l’oignon en rondelles
- Ajoutez-les à la salade
- Rajoutez les tomates cerises et les olives
Sauce :
- Jus de citron
- Huile d’olive
- Piment d’Espelette
- Sel & poivre
Mélangez le tout et bon appétit !
Pour accompagner votre salade grecque, pourquoi ne pas tenter un thé glacé maison ?