Carl is cooking vous propose une recette de brochettes aux crevettes pour mettre un peu de soleil dans votre assiette.
Details
Part.
4 personnes
Préparation
30 minutes
Cuisson
20 minutes
Ustensile
Barbecue
Vous avez besoin de :
Ingrédients
Brochettes en bois
500 g de crevettes fraîches 🦐
2 citrons 🍋
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail
Poivre de Cayenne
Sel
La recette de brochettes de crevettes 🦐 :
Préparation
- Déposez vos brochettes dans un pot et remplissez-les d’eau
- Décortiquez vos crevettes 🦐
- Pressez et pelez vos citrons 🍋
- Coupez l’ail très finement et ajoutez-le au mélange de jus de citron
- Ajoutez l’huile, 2 grosses pincées de sel, une petite pincée de poivre de Cayenne et beaucoup de poivre
- Mélangez et versez la marinade sur vos crevettes
- Laissez mariner pendant 2 minutes
- Placez 2 crevettes sur chaque brochette
- Une fois le barbecue chaud, placez vos brochettes dessus et laissez cuire 2 minutes de chaque côté
Bon appétit !
Pour réaliser sa recette, Carl is cooking a utilisé un barbecue Cosylife.
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