Recette de brochettes de crevettes, par Carl is cooking

Carl is cooking vous propose une recette de brochettes aux crevettes pour mettre un peu de soleil dans votre assiette.

Details

Part.

4 personnes

Préparation

30 minutes

Cuisson

20 minutes

Ustensile

Barbecue

Vous avez besoin de :

Ingrédients

  • Brochettes en bois

  • 500 g de crevettes fraîches 🦐

  • 2 citrons 🍋

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 3 gousses d’ail

  • Poivre de Cayenne

  • Sel

La recette de brochettes de crevettes 🦐 :

Préparation

  • Déposez vos brochettes dans un pot et remplissez-les d’eau
  • Décortiquez vos crevettes 🦐
  • Pressez et pelez vos citrons 🍋
  • Coupez l’ail très finement et ajoutez-le au mélange de jus de citron
  • Ajoutez l’huile, 2 grosses pincées de sel, une petite pincée de poivre de Cayenne et beaucoup de poivre
  • Mélangez et versez la marinade sur vos crevettes
  • Laissez mariner pendant 2 minutes
  • Placez 2 crevettes sur chaque brochette
  • Une fois le barbecue chaud, placez vos brochettes dessus et laissez cuire 2 minutes de chaque côté

Bon appétit !

Pour réaliser sa recette, Carl is cooking a utilisé un barbecue Cosylife.

Retrouvez une autre recette de Carl is Cooking : les gaufres canadiennes !

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