Recette de boulettes de viande, par Papa en cuisine

Aujourd’hui, Papa en cuisine vous propose une recette de boulettes de viande ! Super pratique, car vous pouvez varier la recette avec autant de types de viandes que vous le souhaitez !

Vous avez besoin de :

  • Viande de votre choix
  • Pain de mie
  • Lait
  • Coriandre
  • Épices

Préparation 

  • Hachez votre viande à l’aide de votre hachoir
  • Découpez votre coriandre
  • Trempez le pain dans le lait
  • Déposez-le dans un saladier
  • Ajoutez-y la coriandre, les épices et la viande
  • Malaxez le tout à main nue
  • Puis, formez de petites boulettes
  • Imprégnez-les de farine
  • Faites cuire le tout à la poêle

Bon appétit !

Recette de boulettes de viande
☺️

Pour réaliser sa recette, Papa en cuisine a utilisé un hachoir Cosylife.

Découvrez une autre recette de Papa en cuisine : une recette de meringues !

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